"Sobald der Geist auf ein Ziel gerichtet ist, kommt ihm vieles entgegen."

 - Johann Wolfgang von Goethe -

### ANFANG DER AKTUELL-BOX ###

Aktuell

 

### ENDE DER AKTUELL-BOX ###

Rezeptideen:

• Haferbrei Frühstück • Fenchel • Fenchel Orangen Walnuss Salat Süßkartoffel Kürbiskern Suppe • Smoothie

 

Haferbrei Frühstück

haferbrei

 4 EL feine Haferflocken, geriebener Apfel, 1 EL Mandelblätter, 1 TL Honig, etwas Hafermilch


Zubereitung für eine Person:

Vermischen Sie die Haferflocken mit der Hafermilch und dem geriebenen Apfel. Köcheln Sie die Zutaten kurz auf bis eine breiähnliche Konsistenz entsteht. Verdünnen Sie nach Belieben mit der Hafermilch und schmecken mit Honig ab.

 

Fenchel

fenchel

 


Nicht nur das klare, frische Aroma macht ihn so beliebt, Fenchel ist, obwohl er sehr Kalorienarm ist, eines der sättigenden Gemüse und verleiht Gerichten seinen besonderen Geschmack. Er ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Kalium sowie an Antioxidantien und entzündungshemmenden ätherischen Ölen.

• Hauptnährstoffe pro 100g • Kcal 12 • Folat (μg) 42 • Kalium (mg) 440  Vitamin C (mg) 5 • Zink (mg) 0,5 • 

 

Fenchel Orangen Walnuss Salat

fenchel-orangen-walnuss-salat

 Zwei Knollen Fenchel, 1 Orange, 1 EL Honig, nach Belieben 1 Handvoll Walnüsse, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer


Zubereitung für 2 Personen:

Fenchel in kleine Stücke schneiden, Orangen filetieren, Saft auffangen und mit Salz, Pfeffer und Honig verrühren. Zusammen mit den Fenchelstücken und nach Belieben eine Handvoll Walnüsse dazu geben.

 

Süßkartoffel Kürbiskern Suppe

sueskartoffel-kuerbiskern-suppe

 3 große Süßkartoffeln, 1 Dose Kokosmilch, Wasser, Prise Fenchel, Anis, Kümmel, Koriandergrün frisch,Kurkumapulver, Salz, Pfeffer, Kürbiskerne, Kürbiskernöl


Zubereitung für vier Personen:

Schneiden Sie die geschälten Süßkartoffeln in kleine Stücke, geben diese in einen Topf und füllen Sie so viel Wasser auf, daß die Kartoffeln bedeckt sind. Rühren Sie ¾ der Kokosmilch und 2 Prisen Salz unter.

Köcheln Sie die Süßkartoffeln ca. 15 Minuten gar und pürieren sie anschließend diese mit einem Stabmixer. Die Konsistenz können Sie gegebenenfalls mit Wasser nachregulieren. Schmecken Sie die Suppe mit den restlichen Gewürzen ab.

Die Kürbiskerne rösten Sie kurz in einer Pfanne an. Dekorieren Sie anschließend die Suppe mit den angerösteten Kürbiskernen, der restlichen Kokosmilch, ein wenig Kürbiskernöl und dem Koriandergrün.

 

Smoothie

smoothie
 


Die Ernährung kann mit grünen Smoothies optimiert werden, denn der hohe Chlorophyllanteil, wirkt sich positiv auf unseren gesamten Organismus aus. Durch die mehrfach pürierte Konsistenz werden die Inhaltsstoffe des grünen Blattgemüses von dem Körper besser aufgenommen.

• Gurke, Petersilie, Basilikum, Rucola, Karotte und Apfel pürieren und mit einem Tropfen Öl versehen.

• Gurken wirken reinigend, harntreibend und abführend; auch Haut, Nägeln und Haaren tut Gurkensaft sehr gut.

 

Well Aging Tipps:

• Feigenpeeling • Avocado Papaya Maske • Anti Cellulite Pflege • Biersudbad

 

Feigenpeeling

feige

• Das Fruchtfleisch der Feigen eignet sich hervorragend für ein Peeling.
• Sowohl das Enzym Ficin als auch die kleinen Samen entfernen abgestorbene Hautzellen auf sanfte Art; die Haut wird glatter und weicher
• 2 Feigen mit einer Gabel zerdrücken, die Haut peelen und abwaschen
• dem Peeling kann anstelle einer Feuchtigkeitsampulle Gurkenscheiben oder Aloe Vera aufgetragen werden – wirkt feuchtigkeitsspendend und belebend

 

Avocado Papaya Maske

avocadopapaya

• 1 Avocado, 1/2 Papaya, TL Honig, Quark, TL Olivenöl
• das Enzym Papain öffnet die oberste Hautschicht
• das Fruchtfleisch hilft gegen müde und schlecht durchblutete Haut und lässt feine Fältchen verschwinden.
• die Avocado nährt und versorgt die trockene Haut mit ihren essentiellen Fettsäuren

 

Anti Cellulite Pflege

erdbeereningwer

• Erdbeer-Ingwer-Belebungsmittel: Aktive Enzyme der Erdbeere und die wärmende Stimulation des Ingwers  machen schlaffe Oberschenkel wieder top munter
• 1 Ingwer Wurzel, etwa 10 cm groß
• 2 EL Porzellanerde (Kaolin)
• 7-8 große Erdbeeren
• im Mixer pürieren, auftragen und einige Minuten trocknen lassen, danach mit warmen Wasser abspülen

 

Biersudbad

biersudbad

• Das alte Wissen der Klöster aus dem Mittelalter ist fast schon in Vergessenheit geraten: das Biersudbad
• eine natürliche Schwitzkur bei Erkältungen
• Malze, Hopfen und Braungerste enthalten viele wertvolle Vitamine, Mineralien und Spurenelemente
• durch den hohen Anteil an B-Vitaminen und die einzigartige enzymatische, stoffwechselfördernde Aktivierung, entschlackt und  entwässert der Körper hervorragend. Durch das gesunde Schwitzen fühlt man sich danach tiefenentspannt.
• Die Biersud-Ingredienzen erhalten Sie bei uns in der Praxis.

• Wir übernehmen keine Haftung für die Zubereitung der Rezepte, für eventuell auftretende Allergien oder sonstigen Beschwerden •

 

© Sana for Life